Органічне козяче молоко
Ми виготовляємо нашу наступну суміш з органічного незбираного козячого молока з понад 40 органічних козячих ферм. Ці ферми розташовані переважно в Нідерландах, а також декілька в Німеччині та Бельгії. Іншими словами, це нідерландський продукт із європейським відтінком.
Наших кіз годують переважно органічними кормами з власних угідь або від органічних фермерів у цьому регіоні. Не використовуються хімічні пестициди чи добрива. Кози також мають більше простору в хлівах і можуть виходити на пасовища.
Соняшникова та ріпакова олія
Ми додаємо жири до нашої наступної суміші, щоб задовольнити харчові потреби малюків. Окрім молочного жиру з незбираного козячого молока, для цього ми використовуємо рослинні олії: соняшникову та ріпакову з органічного землеробства. У наших продуктах ви не знайдете соєвої олії з Бразилії чи кокосової та пальмової олій з Азії. Просто тому, що в Європі є чудові органічні культури, немає потреби купувати наші інгредієнти здалеку.
З омега-3 DHA з водоростей
Наука зрозуміла це деякий час тому, і тепер, на щастя, вся галузь це усвідомила: з 2020 року додавання DHA (докозагексаєнової кислоти) до молочної суміші для дітей наступного віку стане обов’язковим.
Тому, звісно, ми також додаємо DHA до нашої молочної суміші для дітей наступного віку. Але це DHA, отримана з водоростей. DHA можна отримати з водоростей або з риб’ячого жиру. DHA виробляється у водоростях, і оскільки риби їдять водорості, більші риби містять багато DHA. Для нашої молочної суміші для дітей наступного віку ми обрали джерело DHA — водорості.
Додатковою перевагою є те, що наша молочна суміш для дітей наступного віку не містить риби, а отже, не містить алергену «риба».
Чи знаєте ви, що джерело DHA в нашій молочній суміші можна дізнатися за інгредієнтами на упаковці? Шукайте слово «водорості» у списку інгредієнтів.
Містить лактозу.
Щоб задовольнити потреби малюків, до молочної суміші для дітей наступного віку потрібно додавати додаткові вуглеводи; це стосується всіх таких сумішей. Ми обрали лактозу з молока, також відому як молочний цукор. Іншим джерелом вуглеводів, яке часто використовується в промисловості, є мальтодекстрин — рослинне джерело вуглеводів, наприклад, з картоплі або кукурудзи.
Містить волокна ГОС.
Наше молоко «Наступне» містить органічні волокна ГОС. Ця абревіатура розшифровується як галактоолігосахариди.
Волокна ГОС природно містяться в деяких горіхах і бобових. Уже деякий час ГОС додають до молочних сумішей для дітей наступного віку. Нещодавно почали виготовляти органічні ГОС (тобто з органічного молока), і ми можемо додавати їх до нашої органічної наступної суміші.
Що ще?
На нашій упаковці зазначено, скільки кожної поживної речовини вона містить: так звана «середня харчова цінність». У цій таблиці наведено всі поживні речовини на 100 г порошку та на 100 мл готової суміші.
У розділі «Інгредієнти» ви також знайдете детальні хімічні назви всіх вітамінів і мінералів, які ми додаємо. Оскільки існує декілька форм цих поживних речовин, ви все одно нічого не зрозумієте, якщо ми зазначимо лише «Вітамін А» або «Кальцій». Саме тому замість «Вітаміну А» написано «Ретинілацетат», а замість «Кальцію» — «Гідроксид кальцію».*
* Наша наступна суміш, як і всі інші подібні суміші, відповідає встановленим законодавством стандартам щодо вітамінів та мінералів.
