Приготовление овощных закусок

Вы можете приготовить первые перекусы из таких ингредиентов, как сладкий картофель, свекла, помидор, кабачок, цветная капуста, горошек, зеленая фасоль, брокколи, тыква или морковь. Эти вкусы часто хорошо переносятся. Воспользуйтесь рецептом ниже, чтобы приготовить простой и полезный первый перекус.

Вы можете готовить овощные перекусы в большем количестве и замораживать их, чтобы у вас всегда был запас. Выполните следующие действия:

  1. Мойте овощи – тщательно промойте овощи под проточной водой и удалите любые поврежденные участки или листья.

  2. Готовьте без соли – варите овощи в небольшом количестве воды до готовности. Время варки зависит от овощей.

  3. Охлаждение – поместите вареные овощи в миску с холодной водой, чтобы они быстро остыли.

  4. Пюре – разомните овощи вилкой, натрите их на терке или используйте ручной блендер или кухонный комбайн для получения однородной текстуры.

  5. Разделите на порции – возьмите небольшую порцию для вашего ребенка и храните дополнительную порцию в холодильнике до следующего дня.

  6. Заморозьте – разделите остаток по пакетам для заморозки, контейнерам или формочкам для льда. Убедитесь, что все хорошо закрыто.

  7. Этикетка – напишите дату и содержимое закуски на упаковке.

  8. Хранение – заморозьте закуски и используйте их в течение трех месяцев.

Совет: Хотите сделать закуски еще более кремовыми? Добавьте ложку козьего молока Pure Goat после приготовления.

Примечание: Закуски с козьим молоком Pure Goat нельзя замораживать